Kartoffelkuchen
Zutaten
| 1 1/2 kg Kartoffeln |  |
| 2 Eier | |
| 2 große Zwiebeln | |
| Salz | |
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Zubereitung |
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Die rohen Kartoffeln reiben und die Eier unterrühren. Die Zwiebeln hacken und mit etwas Salz unter die Kartoffel geben. Margarine in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelmischung braun braten
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