Wiener Schnitzel

Zubereitung

1.     Die Schnitzel werden gesalzen und gepfeffert und beidseits in Mehl  getaucht.

2.     2 Eier mit etwas Milch versprudeln.

3.     Schnitzel in die Eier tauchen.

4.     Mit Semmelbrösel panieren.

5.     Öl in einer Pfanne erhitzen.

6.     Schnitzel in das Fett legen und langsam braten.